{"title":"Pro-S Lunar","description":"\u003cp\u003eКолекцията Samura Pro-S Lunar включва \u003ca href=\"\/bg\/collections\/gotvarski-nozhove\"\u003eготварски и големи готварски ножове\u003c\/a\u003e, ножове сантоку, \u003ca href=\"\/bg\/collections\/nozhove-nakiri\"\u003eнакири\u003c\/a\u003e, универсални ножове и ножове за белене, както и комплект от 3 части. Остриетата са от 67-слойна \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus\"\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/a\u003e с твърдост 60–61 HRC, с чукана обработка с неравномерни вдлъбнатини, които напомнят повърхността на Луната, и с двустранно заточен режещ ръб. Дръжката от G-10 е изработена от фибростъкло, пресовано под високо налягане. За готвачи, които искат впечатляващ, универсален нож. Поддържайте режещия ръб остър с \u003ca href=\"\/bg\/collections\/tochilni-kamani\"\u003eточилен камък\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-pro-s-lunar-paring-knife-79-mm","title":"Samura Pro-S Lunar нож за белене 79 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e е малък, прецизен нож с острие 79 мм. Създаден е за белене, почистване и нарязване на плодове и зеленчуци, а заостреният му връх Ви позволява да правите сложни разрези и да вършите деликатна работа. Острието от дамаска стомана с чукана обработка носи вида на лунна повърхност, характерен за серията Pro-S Lunar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e в \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие задържа режещия си ръб дълго, така че прекарвате повече време в рязане и по-малко в точене. В замяна то изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е с \u003cstrong\u003eчукана обработка\u003c\/strong\u003e с неравномерни вдлъбнатини, вдъхновени от осеяната с кратери повърхност на Луната. Тези малки вдлъбнатини помагат и храната да не залепва за острието. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, затова се поддържа лесно на точилен камък. Острието е с височина 22 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e – материал от фибростъкло, пресован под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Той е издръжлив и лек, устойчив на влага и придава на дръжката структурна здравина. Дръжката има \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. Ножът тежи 90 г нето и е с обща дължина 193 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове и други малки продукти\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСложни разрези и деликатна работа със заострения връх\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина, а ножът не бива да се оставя дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте ножа на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eСерията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e черпи вдъхновение от повърхността на Луната: остриетата ѝ от дамаска стомана с чукана обработка са с неравномерни вдлъбнатини и са съчетани с дръжки от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858802516,"sku":"SPL-0011","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/146b751a055da14c5567b22fc23e7d3d.jpg?v=1776066511"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Pro-S Lunar нож накири 167 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът накири Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e е нож за зеленчуци в японски стил с острие 167 мм. Правият режещ ръб и плоското острие са създадени за прецизно и ефективно кълцане и нарязване на зеленчуци, а ножът се справя и с плодове. Острието с чукана обработка е от 67-слойна дамаска стомана VG-10, съчетано с черна дръжка от G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e, изградена от \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и закалена до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб остава остър при редовна употреба, а когато все пак се затъпи, точилният камък го възстановява. Твърдият режещ ръб изисква малко повече внимание: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПовърхността има \u003cstrong\u003eчукана обработка\u003c\/strong\u003e с неравномерни вдлъбнатини, вдъхновена от повърхността на Луната. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, което улеснява поддръжката му на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – фибростъкло, пресовано под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Той е създаден да намалява влагата и да укрепва структурата на дръжката, а материалът е здрав, лек и устойчив на влага. Дръжката е с болстер от неръждаема стомана. Ножът тежи 231 г, а общата му дължина е 302 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПрецизно и ефективно кълцане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на плодове на резени и парчета\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; не се препоръчва миене в съдомиялна машина, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA, замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°, след което съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eКолекцията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e черпи вдъхновение от повърхността на Луната: остриета от дамаска стомана с чукана обработка и неравномерни вдлъбнатини, които повтарят неравния, осеян с удари лунен релеф. Всеки нож от серията съчетава острие от 67-слойна дамаска стомана с дръжка от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858835284,"sku":"SPL-0074","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5a5c9281010f3e778eb45653be688956.jpg?v=1776066513"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Pro-S Lunar голям готварски нож 240 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГолемият готварски нож Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с голямо острие 240 мм, създаден за по-обемна подготовка. Използвайте го за рязане на големи парчета месо без кости и дебели зеленчуци, както и за ежедневна работа с риба и хляб. Острието с чукана обработка е от 67-слойна дамаска стомана VG-10, а дръжката е от черен G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e, изградена от \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и закалена до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост помага на режещия ръб да остава остър при ежедневно рязане, а точилният камък му връща остротата, когато има нужда от заточване. Отнасяйте се към твърдия режещ ръб с малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДългото, широко острие предава добре силата и Ви дава контрол, така че големите продукти се режат по-прецизно. \u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e оставя неравномерни вдлъбнатини, вдъхновени от повърхността на Луната, а \u003cstrong\u003eдвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни за лесна поддръжка на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – фибростъкло, получено под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Създаден е да ограничава влагата и да укрепва структурата на дръжката, а материалът е здрав, лек и устойчив на влага. Болстер от неръждаема стомана допълва дръжката. Ножът тежи 260 г, а общата му дължина е 369 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на големи парчета месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на дебели зеленчуци и рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте след всяка употреба; не се препоръчва миене в съдомиялна машина и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, използвайте сатър SAMURA за месо и кости и двустранен нож-трион с назъбено острие за замразени храни. Поддържайте режещия ръб във форма с мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, така че острието да не докосва метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eКолекцията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e е вдъхновена от повърхността на Луната: остриетата от дамаска стомана с чукана обработка имат неравномерни вдлъбнатини, които напомнят нейния набразден релеф. Всеки нож от серията има острие от 67-слойна дамаска стомана и дръжка от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858868052,"sku":"SPL-0087","price":163.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ec1900fcd672c7fddf133f7443ba418c.jpg?v=1776066515"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-utility-knife-6-15-2-cm","title":"Samura Pro-S Lunar универсален нож 152 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eУниверсалният нож Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e е гъвкав нож с острие 152 мм за широк кръг ежедневни задачи по рязане. Използвайте го за плодове и зеленчуци, сирене, колбаси и хляб. Острието с чукана обработка е от 67-слойна дамаска стомана VG-10, а дръжката е от черен G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e в \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие запазва режещия си ръб дълго време, така че прекарвате повече време в рязане и по-малко в заточване. Затова пък изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e показва неравномерни вдлъбнатини, вдъхновени от осеяната с кратери повърхност на Луната. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, затова се поддържа лесно на точилен камък. С дължина 152 мм и височина 30 мм острието Ви дава повече сила и контрол от по-малкия универсален нож в серията, когато режете по-дебели или по-плътни продукти.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – фибростъкло, пресовано под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Дръжката е изработена така, че да устоява на влага и да добавя здравина на конструкцията, а материалът е здрав и лек. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e стои между дръжката и острието. Ножът тежи 117 г, а общата му дължина е 265 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и нарязване на сирене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на колбаси\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eКолекцията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e улавя облика на лунната повърхност: остриетата ѝ от дамаска стомана с чукана обработка показват неравномерни вдлъбнатини, които напомнят за изровения лунен терен. Всеки нож от серията съчетава острие от 67-слойна дамаска стомана с дръжка от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884656468,"sku":"SPL-0023","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4ed2442b78402ac8f38dd40a7f44eb76.jpg?v=1776067029"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-chefs-knife-8-3-21-cm","title":"Samura Pro-S Lunar готварски нож 212 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 212 мм за широк кръг ежедневни задачи по рязане. Многофункционалната му форма е създадена за нарязване на филийки, рязане на кубчета и кълцане на месо, риба, зеленчуци и плодове. Острието с чукана обработка е от 67-слойна дамаска стомана VG-10, а дръжката е от черен G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e, изградена от \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и закалена до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост помага на режещия ръб да остава остър при ежедневната подготовка, а точилен камък го възстановява, когато има нужда от заточване. Отнасяйте се към твърдия режещ ръб с малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДългото, извито острие Ви позволява да кълцате с плавно люлеещо движение, което прави повтарящата се подготовка удобна и ефективна. \u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e показва неравномерни вдлъбнатини, вдъхновени от повърхността на Луната, а \u003cstrong\u003eдвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни за лесна поддръжка на точилен камък. Височината на острието е 48 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – фибростъкло, получено под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Материалът е здрав, лек и устойчив на влага, а дръжката е изработена за допълнителна здравина на конструкцията. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e свързва дръжката с острието. Ножът тежи 235 г, а общата му дължина е 339 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на филийки и кубчета и кълцане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети. Поддържайте режещия ръб във форма с мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eСерията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e е вдъхновена от повърхността на Луната, с остриета от дамаска стомана с чукана обработка, чиито неравномерни вдлъбнатини напомнят за нейния осеян с кратери релеф. Всеки нож от серията има острие от 67-слойна дамаска стомана и дръжка от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884722004,"sku":"SPL-0085","price":142.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/8ec08c6d90238eb04b80d8926c0adf71.jpg?v=1776067031"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-knife-set-3-pcs","title":"Samura Pro-S Lunar комплект ножове, 3 бр.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКомплектът ножове Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e обединява три ножа за широк кръг ежедневни задачи: нож за белене 79 мм, универсален нож 152 мм и готварски нож 212 мм. С тях можете да белите и почиствате плодове, да режете сирене и колбаси, да кълцате зеленчуци и да нарязвате месо без кости и риба. И трите имат остриета от дамаска стомана VG-10 с чукана обработка и черни дръжки от G-10, а комплектът е подходящ както за домашни готвачи, така и за професионални шеф-готвачи.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсяко острие е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e в \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие запазва остротата си дълго, затова го заточвате по-рядко. В замяна режещите ръбове изискват малко внимание: пазете ги от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e придава на всяко острие неравна повърхност с вдлъбнатини, която напомня релефа на Луната. И трите ножа имат \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e, шлифован от двете страни, което улеснява поддръжката им на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжките са от черен \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e – фибростъкло, пресовано под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Материалът е създаден да устоява на влага и да придава на дръжката допълнителна здравина. Всеки нож има \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. Трите ножа заедно тежат 442 г нето.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящи за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене, почистване и нарязване на дребни плодове и зеленчуци с ножа за белене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на сандвичи, сирене и колбаси с универсалния нож\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб, зеленчуци и плодове с универсалния нож\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и рязане на кубчета на зеленчуци и плодове с готварския нож\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости и порциониране на риба с готварския нож\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eКакво съдържа комплектът\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНож за белене 79 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eУниверсален нож 152 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eГотварски нож 212 мм\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножовете с гореща вода и ги подсушете. След това ги мийте на ръка с неабразивни материали и ги подсушавайте веднага; съдомиялна машина не се препоръчва и ножовете не бива да остават дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножовете в поставка с четина или поставка за ножове, където остриетата не докосват метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНожовете от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eсерията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e улавят красотата на лунната повърхност: остриетата им от дамаска стомана с чукана обработка имат неравни вдлъбнатини и са съчетани с дръжки от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884853076,"sku":"SPL-0230","price":259.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a9906c8fc1ce0a8585e0c69a43093972.jpg?v=1776067033"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-kitchen-knife-santoku-7-0-180-mm","title":"Samura Pro-S Lunar нож сантоку 180 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът сантоку Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож в японски стил с острие 180 мм, създаден за най-различни ежедневни задачи. Формата сантоку е предназначена за нарязване, рязане на кубчета и кълцане, а името се превежда като „три добродетели“ – способността на ножа да се справя с месо, риба и зеленчуци. Острието с чукана обработка е от 67-слойна дамаска стомана VG-10, а дръжката е от черен G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e, изградена от \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и закалена до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост помага на режещия ръб да остане остър при ежедневното готвене, а точилен камък го възстановява, когато има нужда от заточване. Твърдият режещ ръб изисква малко грижа в замяна: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e създава неравни вдлъбнатини, вдъхновени от повърхността на Луната, които придават на острието характерния му вид. Широкото острие сантоку Ви дава добър контрол и баланс за прецизни разрези, а \u003cstrong\u003eдвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни за лесна поддръжка на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – фибростъкло под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Материалът е здрав, лек и устойчив на влага, а SAMURA го използва, за да укрепи конструкцията на дръжката. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e свързва дръжката и острието. Ножът тежи 224 г, а общата му дължина е 306 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване, рязане на кубчета и кълцане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте след всяка употреба; миене в съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети. Между заточванията поддържайте режещия ръб с мусат, а заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eСерията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e улавя красотата на лунната повърхност: остриетата от дамаска стомана с чукана обработка имат неравни вдлъбнатини, които напомнят за набраздения терен на Луната. Всеки нож от серията съчетава острие от 67-слойна дамаска стомана с дръжка от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532893077844,"sku":"SPL-0095","price":137.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b53c994efa46913c67e1751577bcb249.jpg?v=1776067117"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Lunar2.png?v=1775423606","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/collections\/pro-s-lunar.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}