{"title":"Готварски ножове","description":"\u003cp\u003eГотварският нож е универсалният помощник в кухнята – с едно острие се справя с месо, риба, зеленчуци и плодове. Тук ще намерите готварски и големи готварски ножове Samura, ножове \u003ca href=\"\/bg\/collections\/nozhove-gyuto\"\u003eгюто\u003c\/a\u003e, Hakata и \u003ca href=\"\/bg\/collections\/nozhove-pchak\"\u003eпчак\u003c\/a\u003e от 150 до 240 мм от серии като Mo-V, \u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri\u003c\/a\u003e, Butcher, Reptile, \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus-67\"\u003eDamascus 67\u003c\/a\u003e и Pro-S Lunar. Остриетата варират от неръждаема стомана AUS-8 до дамаска стомана VG-10, както и циркониева керамика в \u003ca href=\"\/bg\/collections\/inca\"\u003eсерията Inca\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-pro-s-lunar-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Pro-S Lunar голям готварски нож 240 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГолемият готварски нож Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с голямо острие 240 мм, създаден за по-обемна подготовка. Използвайте го за рязане на големи парчета месо без кости и дебели зеленчуци, както и за ежедневна работа с риба и хляб. Острието с чукана обработка е от 67-слойна дамаска стомана VG-10, а дръжката е от черен G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e, изградена от \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и закалена до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост помага на режещия ръб да остава остър при ежедневно рязане, а точилният камък му връща остротата, когато има нужда от заточване. Отнасяйте се към твърдия режещ ръб с малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДългото, широко острие предава добре силата и Ви дава контрол, така че големите продукти се режат по-прецизно. \u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e оставя неравномерни вдлъбнатини, вдъхновени от повърхността на Луната, а \u003cstrong\u003eдвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни за лесна поддръжка на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – фибростъкло, получено под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Създаден е да ограничава влагата и да укрепва структурата на дръжката, а материалът е здрав, лек и устойчив на влага. Болстер от неръждаема стомана допълва дръжката. Ножът тежи 260 г, а общата му дължина е 369 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на големи парчета месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на дебели зеленчуци и рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте след всяка употреба; не се препоръчва миене в съдомиялна машина и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, използвайте сатър SAMURA за месо и кости и двустранен нож-трион с назъбено острие за замразени храни. Поддържайте режещия ръб във форма с мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, така че острието да не докосва метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eКолекцията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e е вдъхновена от повърхността на Луната: остриетата от дамаска стомана с чукана обработка имат неравномерни вдлъбнатини, които напомнят нейния набразден релеф. Всеки нож от серията има острие от 67-слойна дамаска стомана и дръжка от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858868052,"sku":"SPL-0087","price":163.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ec1900fcd672c7fddf133f7443ba418c.jpg?v=1776066515"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-chefs-knife-8-3-212-mm","title":"Samura Artefact готварски нож 212 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Artefact\u003c\/strong\u003e е многофункционален кухненски нож с острие 212 мм. Голямото му острие е подходящо за кълцане, нарязване и рязане на кубчета на месо, плодове и зеленчуци, а се справя и с риба и хляб. Той съчетава острие от 5-слойна дамаска стомана AUS-10 със сива дръжка от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана AUS-10\u003c\/strong\u003e, изградена от 5 слоя и закалена до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. На практика тази твърдост помага на режещия ръб да остава остър при ежедневно рязане. Твърдият режещ ръб изисква и малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е заточен на ръка и шлифован от двете страни, което улеснява повторното заточване на точилен камък. Острието е с \u003cstrong\u003eобработка Stonewash\u003c\/strong\u003e: матова повърхност, наподобяваща камък, която с времето помага да се скрият драскотините и износването и прави отпечатъците от пръсти по-малко видими. Височината на острието е 45 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eсива неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e със същата обработка Stonewash като острието. Текстурираната стомана пасва на острието, така че ножът изглежда изцяло метален. Общата дължина на ножа е 351 мм, а нетното му тегло е 177 г.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане, нарязване и рязане на кубчета на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на кубчета на месо\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и кълцане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Artefact накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/artefact\"\u003eКолекцията Artefact\u003c\/a\u003e съчетава праисторически вид със съвременно качество на острието и черпи вдъхновение от минимализма на най-ранните инструменти на човечеството. Обработката Stonewash придава на всеки нож студено, каменно усещане – едновременно здраво и надеждно.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860440916,"sku":"SAR-0085","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/11f487f26d6bade9452333e39e772cec.jpg?v=1776066534"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-gyuto-knife-170-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash нож гюто 170 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът гюто Samura Okinawa Stonewash\u003c\/strong\u003e е готварски нож в японски стил с острие 170 мм. Това е универсален нож за ежедневна подготовка, така че можете да го използвате за месо без кости, риба, зеленчуци и хляб. Острието е от неръждаема стомана AUS-8 с обработка Stonewash, а дръжката е от палисандър.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 е устойчива на корозия стомана. При тази твърдост режещият ръб издържа добре на редовна употреба и може да се възстанови на точилен камък, когато се затъпи. Височината на острието е 40 мм.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието, което улеснява повторното заточване. Острието има и \u003cstrong\u003eобработка Stonewash\u003c\/strong\u003e: серията Okinawa се предлага с обикновено острие от AUS-8 или с острие от AUS-8 Stonewash, а този нож гюто е версията Stonewash.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКато всеки нож от серията Okinawa, този нож гюто има \u003cstrong\u003eдръжка от палисандър\u003c\/strong\u003e, тук с болстер от найлон. Нетното тегло на ножа е 106 г, а общата му дължина е 325 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване, рязане на кубчета и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане, нарязване и рязане на кубчета на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Okinawa Stonewash накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсеки нож от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003eколекцията Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e, линията Stonewash на серията Okinawa, има устойчиво на корозия острие от AUS-8 в класическа японска форма и дръжка от палисандър. Серията отразява дълбокото уважение на SAMURA към японските традиции в изработката на ножове. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860965204,"sku":"SO-0185B","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c1a3a62befd2c3a5a41eda616a5b1bff.jpg?v=1776066550"},{"product_id":"samura-yakovlev-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Yakovlev готварски нож 200 мм","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Yakovlev е универсален кухненски нож с острие 200 мм и дръжка от дърво кокоболо. Можете да го използвате за месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб, така че той покрива по-голямата част от ежедневната Ви подготовка. Създаден е от Alex Yakovlev – основател, дизайнер и инженер на SAMURA, който скицира всяка концепция на ръка.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За домашното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневно рязане и можете да го възстановите на точилен камък без много усилия. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана и остава в добро състояние, когато миете и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСтоманата е \u003cstrong\u003eохладена с азот\u003c\/strong\u003e за повишена твърдост и гъвкавост. Всяко острие е изработено от едно парче стомана с \u003cstrong\u003eпълен танг\u003c\/strong\u003e за издръжливост и след това е полирано на ръка. \u003cstrong\u003eРежещият ръб, остър като скалпел\u003c\/strong\u003e, е довършен на ръка от майстори ножари.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕргономичната дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eдърво кокоболо\u003c\/strong\u003e, което съчетава красив вид с издръжливост и удобство. Всеки нож е изработен и балансиран на ръка. Нетното му тегло е 172 г, а общата дължина – 330 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване, рязане на кубчета и порциониране на месо\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион. Използвайте мусат между заточванията, заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване от 15–17° и съхранявайте ножа в поставка с четина или в поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Yakovlev накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/yakovlev\"\u003eКолекцията Yakovlev\u003c\/a\u003e е почит към развитието на ножарството, с изчистени, агресивни форми, които са толкова ефективни, колкото и елегантни. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861718868,"sku":"SYA-0085","price":114.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3ab735affd6867cff9ec12033851869a.jpg?v=1776066560"},{"product_id":"samura-sultan-chefs-knife-7-0-164-mm-red","title":"Samura Sultan готварски нож 164 мм, червена дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Sultan\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие от 164 мм и червена дръжка. Справя се с ежедневната подготовка на храната – от месо без кости и риба до зеленчуци, плодове и хляб. Острието е ковано от 67-слойна дамаска стомана, а дръжката от G-10 е снабдена с болстер от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е ковано от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Толкова твърдо острие запазва добре режещия си ръб при редовно готвене, а когато се нуждае от заточване, можете да го възстановите на точилен камък. Затова пазете твърдия режещ ръб от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е с \u003cstrong\u003eконвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e: страните му плавно се извиват към режещия ръб, вместо да се срещат в плосък клиновиден скос. Височината на острието е 41 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eчервен G-10\u003c\/strong\u003e – здрав материал, който се използва и за ножове за оцеляване. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e свързва дръжката с острието, а дръжката завършва с извит край, който дава допълнителна опора на ръката Ви. Нетното тегло на ножа е 172 г, а общата му дължина – 288 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости на резени и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязване на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, а костите оставете на сатър SAMURA, замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Sultan накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/sultan\"\u003eКолекцията Sultan\u003c\/a\u003e е вдъхновена от постиженията на Османската империя: остриетата ѝ са ковани от 67-слойна дамаска стомана във форми, които черпят от класическите азиатски ножове пчак, тугри и каик, а дръжките от G-10 се предлагат в черно, червено и бяло. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863127892,"sku":"SU-0085DBR","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ba50949178f6e326b38533d0045e4a1.jpg?v=1776066593"},{"product_id":"samura-sultan-pro-chefs-knife-166-mm-satin","title":"Samura Sultan Pro готварски нож 166 мм, сатинирана обработка","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Sultan Pro е универсален кухненски нож с острие 166 мм. Покрива ежедневната подготовка – от нарязване на месо и риба до кълцане на зеленчуци, рязане на плодове и нарязване на хляб. Острието му от неръждаема стомана AUS-8 със сатинирана обработка има конвексен режещ ръб и е съчетано с черна дръжка от TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Това е разумна твърдост за ежедневно готвене: режещият ръб се справя добре с всекидневното кълцане и можете да го възстановите на точилен камък без много усилия. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба. Острието е със \u003cstrong\u003eсатинирана обработка\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКакто при всеки нож Sultan Pro, острието е заточено с \u003cstrong\u003eконвексно заточване\u003c\/strong\u003e, което според SAMURA осигурява по-дълготрайна острота, по-висока издръжливост и по-малко съпротивление. По-малкото съпротивление означава, че острието преминава през продуктите по-леко.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка от \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e е с форма, вдъхновена от сабя. Тя Ви дава уверен захват без плъзгане за силни и точни разрези. Ножът тежи 154 г, а общата му дължина е 294 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване, рязане на кубчета и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязване на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, разсичането на кости оставете на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Sultan Pro накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНожовете от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/sultan-pro\"\u003eколекцията Sultan Pro\u003c\/a\u003e са вдъхновени от тюркския ловен нож пчак от Централна Азия: с уникална форма и широко приложение, с конвексно заточени остриета от AUS-8 със сатинирана обработка или обработка Stonewash и дръжки от TPE, вдъхновени от сабя. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863258964,"sku":"SUP-0085","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d6063437d843bc7f035711d928f3160e.jpg?v=1776066598"},{"product_id":"samura-mo-v-contemporary-chef-knife-150-mm","title":"Samura Mo-V съвременен готварски нож 150 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСъвременният готварски нож Samura Mo-V\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 150 мм. Той се справя с ежедневната подготовка – от нарязването на месо и порционирането на риба до кълцането на зеленчуци, рязането на плодове и нарязването на хляб. Както останалите ножове от серията Mo-V, той е създаден както за домашни готвачи, така и за професионалисти в кухнята.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост е подходяща за ежедневното готвене: режещият ръб издържа добре на редовна употреба и може да се възстанови на точилен камък. Като неръждаема стомана, AUS-8 е добре устойчива на корозия, особено ако измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието, което улеснява повторното заточване. Височината на острието е 40 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕргономичната черна дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e – издръжлив материал, устойчив на влага и механично натоварване. Между острието и дръжката има \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. Нетното тегло на ножа е 192 г, а общата му дължина е 285 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязване на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте. Съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Mo-V накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/mo-v\"\u003eСерията Mo-V\u003c\/a\u003e съчетава един слой неръждаема стомана AUS-8 със съвременен дизайн. Ножовете ѝ имат ергономични, устойчиви на влага дръжки от G-10 с болстери от неръждаема стомана. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863455572,"sku":"SM-0084","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7c537cc211ad57ebf5671b61eadfdd99.jpg?v=1776066602"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash голям готварски нож 240 мм","description":"\u003cp\u003eГолемият готварски нож Samura Mo-V Stonewash е голям универсален кухненски нож с острие 240 мм. Дължината му Ви дава достатъчно режещ ръб за по-обемна подготовка: кълцане на зеленчуци, нарязване на месо без кости, порциониране на риба и рязане на хляб. Еднослойното острие от неръждаема стомана AUS-8 е с тъмна обработка Stonewash и е съчетано с черна дръжка от G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За ежедневното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа на редовна употреба, а можете да го възстановите на точилен камък у дома. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°, което прави повторното заточване лесно.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е с дължина 240 мм и височина 51 мм. \u003cstrong\u003eОбработката Stonewash\u003c\/strong\u003e се получава, като металът се обработва с милиони малки камъчета, което придава на ножа тъмния му, благороден вид.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕргономичната овална дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e и е устойчива на влага. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e разделя острието от дръжката и прави ножа по-хигиеничен при употреба. Ножът тежи 242 г, а общата му дължина е 375 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; не се препоръчва миене в съдомиялна машина, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а разсичането на кости оставете на сатър SAMURA, замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Mo-V Stonewash накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНожовете от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eколекцията Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e са от гамата Mo-V с обработка Stonewash: еднослойни остриета от AUS-8, хигиенични метални болстери и дръжки от G-10, създадени както за домашни готвачи, така и за професионалисти в кухнята. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864700756,"sku":"SM-0087B","price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/77d63d7d5fde0ed18cfc5286a3383ecc.jpg?v=1776066639"},{"product_id":"samura-harakiri-serrated-chefs-knife-208-mm-black-handle","title":"Samura Harakiri назъбен готварски нож 208 мм, черна дръжка","description":"\u003cp\u003eНазъбеният готварски нож Samura Harakiri съчетава острие на готварски нож от 208 мм с \u003cstrong\u003eназъбен режещ ръб\u003c\/strong\u003e и черна дръжка. Зъбците го правят подходящ за продукти, които се режат малко по-трудно, като твърди плодове и зеленчуци, а се справя също с хляб, месо и риба. Ако търсите готварски нож за по-твърди продукти, той е практичен избор.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб издържа добре на ежедневна употреба. AUS-8 е неръждаема стомана, устойчива на корозия, и остава в добро състояние, когато измиете и подсушите ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНазъбеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е най-видимата особеност на този нож и това, което го отличава от готварски нож с гладък режещ ръб. Острието е високо 46 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка е изработена от издръжлива \u003cstrong\u003eпластмаса ABS\u003c\/strong\u003e. Както при другите ножове Harakiri с дръжка от ABS, ножът е с конструкция с пълен танг, а дръжката е закрепена с три класически нита. С нетно тегло от 112 г той е лек в ръката.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на твърди плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПорциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИзплакнете ножа с гореща вода и го подсушете преди първата употреба. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e е изчистена, модерна колекция на SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил и издръжливи дръжки от пластмаса ABS. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864897364,"sku":"SHR-0086B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/30bc8dce46c0a77f98ac22b864cb39cb.jpg?v=1776066643"},{"product_id":"samura-sultan-pro-chefs-knife-166-mm-stonewash","title":"Samura Sultan Pro готварски нож 166 мм, обработка Stonewash","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Sultan Pro е универсален кухненски нож с острие 166 мм. Той се справя с ежедневната подготовка – от нарязването на месо и риба до кълцането на зеленчуци, рязането на плодове и нарязването на хляб. Острието му от неръждаема стомана AUS-8 с обработка Stonewash има конвексен режещ ръб и е съчетано с черна дръжка от TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За ежедневното готвене това е разумна твърдост: режещият ръб издържа добре на всекидневното рязане и можете да го възстановите на точилен камък без особени усилия. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана и запазва състоянието си, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е с \u003cstrong\u003eобработка Stonewash\u003c\/strong\u003e – една от двете обработки в серията Sultan Pro наред със сатинираната. Като всеки нож Sultan Pro, то има \u003cstrong\u003eконвексно заточване\u003c\/strong\u003e, което според SAMURA дава по-дълготрайна острота, по-висока издръжливост и по-малко съпротивление. По-малкото съпротивление означава, че острието преминава през храната по-леко.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка от \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e е оформена по подобие на сабя. Тя Ви дава уверен захват без подхлъзване за силни и точни разрези. Ножът тежи 154 г, а общата му дължина е 294 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване, рязане на кубчета и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това винаги го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; не се препоръчва миене в съдомиялна машина и ножът не бива да остава дълго в мивката. Използвайте го върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а за кости използвайте сатър SAMURA, за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте го в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Между заточванията прокарвайте режещия ръб по мусат от дръжката към върха и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Sultan Pro накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/sultan-pro\"\u003eКолекцията Sultan Pro\u003c\/a\u003e черпи вдъхновение от наследството на тюркския ловен нож пчак от Централна Азия. Нейните универсални ножове с уникална форма съчетават конвексно заточени остриета от AUS-8 със сатинирана обработка или обработка Stonewash и дръжки от TPE, вдъхновени от сабя. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865323348,"sku":"SUP-0085B","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b8a56a9f660d41b1ba8d5d5830abfa46.jpg?v=1776066654"},{"product_id":"samura-stark-chefs-knife-182-mm","title":"Samura Stark готварски нож 182 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Stark\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 182 мм. Можете да го използвате за месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб, така че покрива по-голямата част от ежедневната Ви подготовка. Острието и дръжката са от неръждаема стомана, изработени като едно цяло.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНожът е изработен от едно парче \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За домашното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа добре на редовна употреба и може да се възстанови на точилен камък, когато затъпее. AUS-8 е неръждаема стомана, устойчива на корозия, и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е заточено на ръка до \u003cstrong\u003eконвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e. SAMURA използва това конвексно заточване за по-дълготрайна острота и по-малко съпротивление, докато острието минава през храната. Височината на острието е 48 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКухата дръжка от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e е с ергономична форма за удобство и стабилен захват, който не се хлъзга. Ножовете Stark са прецизно балансирани за ефективна работа, когато имате много храна за приготвяне. Нетното тегло на ножа е 172 г, а общата му дължина – 320 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте. Съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, костите оставете на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Между заточванията използвайте мусат и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Stark накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/stark\"\u003eСерията Stark\u003c\/a\u003e съчетава конструкция от едно парче стомана AUS-8, конвексни режещи ръбове, заточени на ръка, и кухи ергономични дръжки. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866306388,"sku":"STR-0085","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/114a9118cbf22a23621aa5f347375329.jpg?v=1776066691"},{"product_id":"samura-kaiju-chefs-knife-209-mm","title":"Samura Kaiju готварски нож 209 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 209 мм. Той покрива ежедневната подготовка – от кълцане на зеленчуци и нарязване на плодове до рязане на месо и порциониране на риба, а реже и хляб. Острието му от неръждаема стомана AUS-8 с чукана обработка е съчетано с дръжка от дърво Pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Това е практична твърдост за ежедневното готвене: режещият ръб издържа добре на редовна подготовка и можете да го възстановите на точилен камък без много усилия.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e придава на острието лунната шарка на серията Kaiju, а малките вдлъбнатини помагат на храната да се отделя от острието, докато режете. Полираният \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e има оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Тъй като е шлифован от двете страни, лесно се поддържа във форма с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от плътно \u003cstrong\u003eдърво Pakka\u003c\/strong\u003e и има класическа форма. Тя е устойчива както на влага, така и на миризми. Ножът тежи 187 г, а общата му дължина е 341 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци, рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете месото с кости на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване от 15–17°. Съхранявайте ножа в поставка с четина или в поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Kaiju накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/kaiju\"\u003eСерията Kaiju\u003c\/a\u003e носи името на гигантските чудовища от японската митология и съчетава остриета с чукана обработка и лунна шарка с дръжки от дърво Pakka в две линии – с болстер и без болстер. Този нож е от стандартната линия без болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867420500,"sku":"SKJ-0085","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/554eead71b018269d1afa605f4bffb44.jpg?v=1776066725"},{"product_id":"samura-damascus-67-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Damascus 67 голям готварски нож 240 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГолемият готварски нож Samura Damascus 67\u003c\/strong\u003e е готварски нож в европейски стил с острие 240 мм, създаден да бъде основният нож във Вашата кухня. С него можете да кълцате, режете и нарязвате най-различни храни – от зеленчуци и плодове до месо, риба и хляб. Острието е ковано от 67 слоя дамаска стомана и е съчетано с черна дръжка от Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКовано от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e, острието е закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост запазва режещия ръб остър дълго време, така че при подготовката отделяте повече време за рязане и по-малко за заточване. Твърдият режещ ръб изисква и малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е заточен на ръка от двете страни под фабричен ъгъл 16–18°. Тъй като е шлифован от двете страни, той се поддържа лесно на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОвалната дръжка от \u003cstrong\u003eчерна Micarta\u003c\/strong\u003e е изключително издръжлива, с ергономична форма и устойчива на влага. Серията Damascus 67 е създадена с прецизно измерен баланс и внимателно изместен център на тежестта, така че ножът остава удобен и лесен за контрол дори при меки, деликатни храни. Той тежи 222 г, а общата му дължина е 365 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване, рязане на кубчета и порциониране на месо\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да стои дълго в мивката. Използвайте дървени или пластмасови дъски вместо стъклени и посягайте към сатър SAMURA за кости и към двустранен назъбен нож трион за замразени храни. Спазвайте оригиналния фабричен ъгъл 16–18°, когато заточвате на точилен камък, изправяйте режещия ръб с мусат между заточванията и съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метал.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Damascus 67 накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсеки нож от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus-67\"\u003eколекцията Damascus 67\u003c\/a\u003e, известна и като 67 Damascus, е кован от 67 слоя дамаска стомана и има овална дръжка от Micarta, създадена за издръжливост. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867649876,"sku":"SD67-0087M","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c96e4e37d34886c4385bb5911a954ac4.jpg?v=1776066730"},{"product_id":"samura-bamboo-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Bamboo голям готварски нож 240 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГолемият готварски нож Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e е по-големият брат на класическия готварски нож, с дълго острие 240 мм за по-големи задачи. Можете да го използвате всеки ден за кълцане, нарязване, нарязване на ивици, рязане на кубчета и ситно накълцване – при месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб. Изцяло металната му конструкция съчетава острието с дръжка от неръждаема стомана във форма на бамбуково стъбло.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Това Ви дава практичен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневна подготовка, а когато има нужда от внимание, лесно се възстановява на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eТънкото, елегантно острие има \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e, шлифован от двете страни, което улеснява повторното заточване. Острието от 240 мм е по-дълго от това на класическия готварски нож Bamboo и Ви дава по-голям обхват при едри продукти и по-големи парчета месо без кости.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСребристата дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана\u003c\/strong\u003e и е във форма на бамбуково стъбло – отличителният белег на серията. Тя е ергономична и придава на ножа балансирано усещане в ръката. Ножът тежи 136 г, а общата му дължина е 370 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и рязане на кубчета на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на ивици и ситно накълцване\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове и рязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или в поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Bamboo накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/bamboo\"\u003eСерията Bamboo\u003c\/a\u003e обхваща разнообразни видове ножове, всички с изцяло метално тяло и дръжка от неръждаема стомана във форма на бамбуково стъбло; тънките им, елегантни остриета от AUS-8 и ергономичните дръжки ги правят леки. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868174164,"sku":"SBA-0087","price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/8b3e92b4a63bea7a6e646210076f5470.jpg?v=1776066753"},{"product_id":"samura-reptile-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Reptile готварски нож 200 мм","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Reptile е универсален кухненски нож с острие от 200 мм. Той покрива ежедневната подготовка – от нарязване на месо и порциониране на риба до кълцане на зеленчуци, рязане на плодове и нарязване на хляб. Острието е от неръждаема стомана AUS-10 с конвексен режещ ръб, а оребрената дръжка е от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-10\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие задържа режещия си ръб дълго, така че отделяте повече време за рязане и по-малко за заточване. AUS-10 е устойчива на корозия неръждаема стомана и остава в добро състояние, когато миете и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежещият ръб има \u003cstrong\u003eконвексното заточване\u003c\/strong\u003e, характерно за серията Reptile: фаската е леко заоблена, а не шлифована плоско. Острието е дълго 200 мм и високо 47 мм, със \u003cstrong\u003eсатинирана обработка\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСребристата дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана\u003c\/strong\u003e и има оребрената форма, отличителна за серията Reptile. Серията е замислена с акцент върху изключително малкото тегло и заедно с оребрената дръжка това позволява на ножа да лежи удобно в ръката Ви. Нетното му тегло е 138 г, а общата дължина – 346 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязване на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Между заточванията използвайте мусат и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Reptile накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/reptile\"\u003eСерията Reptile\u003c\/a\u003e е вдъхновена от мезозойската ера, когато гигантски влечуги са бродели по Земята, и обединява наследството и съвременния дизайн. Ножовете ѝ съчетават остриета от неръждаема стомана AUS-10 с оребрени дръжки от неръждаема стомана. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868960596,"sku":"SRP-0085","price":93.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d26e592c9a5f69c59a0fa447dd7b11e1.jpg?v=1776066777"},{"product_id":"samura-reptile-chef-modern-knife-200-mm","title":"Samura Reptile модерен готварски нож 200 мм","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Reptile Modern е универсален кухненски нож с острие 200 мм. Той поема по-голямата част от ежедневната подготовка – от нарязване на месо и порциониране на риба до кълцане на зеленчуци, рязане на плодове и нарязване на хляб. Острието е от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-10\u003c\/strong\u003e с конвексен режещ ръб, а оребрената дръжка също е от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-10\u003c\/strong\u003e с твърдост \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие дълго задържа остротата си, така че можете да готвите по-дълго между заточванията. В замяна то изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски. AUS-10 е устойчива на корозия неръждаема стомана и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежещият ръб е \u003cstrong\u003eс конвексно заточване\u003c\/strong\u003e, както е описано за серията Reptile: скосяването е леко заоблено, а не шлифовано плоско. Острието е заточено под прецизен ъгъл за плавни, ефективни срезове през различни видове храна и има \u003cstrong\u003eсатинирана обработка\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСребристата дръжка е от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана\u003c\/strong\u003e и има оребрения дизайн на серията Reptile. Неръждаемата стомана е издръжлива и устойчива на корозия, а елегантната, съвременна дръжка Ви дава сигурен захват и прецизен контрол, докато водите острието през храната. SAMURA описва серията като ултралека: този нож е с нетно тегло 138 г и обща дължина 346 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости на филийки и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на филийки и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Между заточванията използвайте мусат и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Reptile накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/reptile\"\u003eСерията Reptile\u003c\/a\u003e се връща към мезозойската ера, когато гигантски влечуги са бродели по Земята, и SAMURA я представя като съчетание между наследство и съвременен дизайн. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868993364,"sku":"SRP-0087","price":96.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9a86a78f25a2e2a1ed0c4d918169d664.jpg?v=1776066778"},{"product_id":"samura-sultan-pro-pchak-knife-161-mm-stonewash","title":"Samura Sultan Pro нож пчак 161 мм, обработка Stonewash","description":"\u003cp\u003eНожът пчак Samura Sultan Pro пренася формата на централноазиатския пчак в острие 161 мм с обработка Stonewash. Това е универсален нож за всеки ден – за месо, риба, зеленчуци и плодове. Острието от неръждаема стомана AUS-8 има конвексен режещ ръб, а черната дръжка е изработена от TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост е подходяща за ежедневното готвене: режещият ръб се справя добре с редовното кълцане и нарязване, а когато започне да губи остротата си, лесно се възстановява на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана; измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба и той ще остане в добро състояние.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eТази версия е с \u003cstrong\u003eобработка Stonewash\u003c\/strong\u003e – една от двете обработки на острието в серията Sultan Pro заедно със сатинираната. Режещият ръб е оформен с \u003cstrong\u003eконвексно заточване\u003c\/strong\u003e, което SAMURA използва в цялата серия Sultan Pro за по-дълготрайна острота, по-висока издръжливост и по-малко триене. По-малкото триене означава, че острието среща по-малко съпротивление в продукта, така че разрезите Ви остават гладки.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка от \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e е оформена по подобие на сабя. Тя осигурява уверен, неплъзгащ се захват за силни и точни разрези – независимо дали нарязвате зеленчуци, или порционирате месо. Нетното тегло на ножа е 165 г, а общата му дължина – 289 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости на ивици или кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязване на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Винаги го мийте на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Използвайте дървени или пластмасови дъски, никога стъклени, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Поддържайте режещия ръб с мусат между заточванията, а при повторно заточване използвайте точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Sultan Pro накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/sultan-pro\"\u003eКолекцията Sultan Pro\u003c\/a\u003e е вдъхновена от наследството на тюркския ловен нож пчак и се стреми да улови душата на Централна Азия. Нейните универсални ножове с уникална форма съчетават конвексно заточени остриета от AUS-8 с дръжки от TPE, вдъхновени от сабя. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869157204,"sku":"SUP-0086B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7c12f99443a2db4edff793326f479f03.jpg?v=1776066782"},{"product_id":"samura-inca-chefs-knife-187-mm-black-blade","title":"Samura Inca готварски нож 187 мм, черно острие","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Inca е лек кухненски нож за ежедневно нарязване и рязане с острие от черна циркониева керамика с дължина 187 мм. Използвайте го за приготвяне на месо без кости, рибни филета, зеленчуци, плодове и хляб. Дръжката е изработена от пластмаса ABS с меко на допир покритие TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и материал\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eчерна циркониева керамика\u003c\/strong\u003e. SAMURA описва остриетата Inca като устойчиви на окисляване. Керамичното острие е предназначено за нарязване и рязане, а не за кълцане, затова го използвайте за нарязване и порциониране. Оставете костите, замразените храни, ананасите, твърдите сирена, суджука и сухия салам на други ножове. Леките нащърбвания на режещия ръб през първите месеци са нормални и не влияят на рязането.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eпластмаса ABS с меко на допир покритие TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA описва ножовете Inca като леки, с дръжки с покритие TPR, които осигуряват уверен захват. Ножът тежи 118 г, а общата му дължина е 328 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на рибни филета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на зеленчуци на резени, ивици и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове, без ананаси\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Режете само върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и мийте ножа на ръка с неабразивни материали, след което го подсушете; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва. Не го оставяйте дълго в мивката и внимавайте да не го изпуснете: твърда повърхност като плочки или мрамор може да нащърби или да разцепи острието. Съхранявайте го в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, и никога не проверявайте остротата с голи ръце – използвайте лист хартия.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Inca накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВдъхновената от културата Наска \u003ca href=\"\/bg\/collections\/inca\"\u003eколекция Inca\u003c\/a\u003e е почитта на SAMURA към древните народи на Централна и Южна Америка – с остриета от циркониева керамика в бяло или черно и дръжки от пластмаса ABS с покритие TPR. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869484884,"sku":"SIN-0085B","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d7c6deb284b5251dba68170a435d7079.jpg?v=1776066787"},{"product_id":"samura-inca-chefs-knife-187-mm-white-blade","title":"Samura Inca готварски нож 187 мм, бяло острие","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Inca е лек керамичен нож с бяло острие 187 мм. Той се справя с ежедневното нарязване в кухнята Ви: месо без кости, рибни филета, зеленчуци, плодове и хляб. Острието е от циркониева керамика, а дръжката е от пластмаса ABS с покритие TPR soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и материал\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eбяла циркониева керамика\u003c\/strong\u003e, която SAMURA описва като устойчива на окисляване. Керамиката изисква различен подход от стоманата: тя е предназначена за нарязване и рязане, а не за кълцане, и може да се нащърби или да се спука, ако бъде изпусната върху твърда повърхност. Използвайте я за храни без кости, а костите и замразените храни оставете на други ножове.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е стандартен клиновиден режещ ръб, шлифован от двете страни на острието.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eпластмаса ABS с покритие TPR soft-touch\u003c\/strong\u003e. SAMURA описва ножовете Inca като меки на допир и много леки, с дръжка с покритие, която Ви дава сигурен захват. Ножът тежи 118 г, а общата му дължина е 328 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на рибни филета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци и рязане на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и нарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, не кълцайте с него и не режете замразени храни, храни с кости, ананаси, твърдо сирене, трайни колбаси или сух салам. Работете с него внимателно, защото изпускането му върху твърда повърхност като плочки или мрамор може да нащърби или да спука острието; леко нащърбяване на режещия ръб през първите месеци е нормално и не влияе на рязането. Съхранявайте го в поставка с четина или в поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, и никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Inca накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВдъхновената от Наска \u003ca href=\"\/bg\/collections\/inca\"\u003eколекция Inca\u003c\/a\u003e е почитта на SAMURA към древните народи на Централна и Южна Америка, с остриета от циркониева керамика и дръжки от пластмаса ABS с покритие TPR. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870336852,"sku":"SIN-0085W","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/856209ab0981f0a317a70b6160388d80.jpg?v=1776066796"},{"product_id":"samura-butcher-contemporary-chef-knife-150-mm","title":"Samura Butcher съвременен готварски нож 150 мм","description":"\u003cp\u003eСъвременният готварски нож Samura Butcher е универсален помощник за всеки ден с острие от 150 мм. Използвайте го за месо без кости, риба, зеленчуци, плодове и хляб. Той съчетава ръчно заточено острие от неръждаема стомана AUS-8 с извита, текстурирана черна дръжка от TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Толкова твърда стомана запазва остротата си дълго, а когато започне да затъпява, я възстановявате на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКато всеки нож Butcher, и този има \u003cstrong\u003eконвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e, заточен на ръка. SAMURA използва тази конвексна техника за издръжлив, равномерен режещ ръб, който прерязва влакната чисто, без да оставя разръфани краища.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИзвитата дръжка е изработена от черен \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e и има текстурирана, противоплъзгаща повърхност за захват. Текстурата Ви помага да държите ножа сигурно дори с мокри ръце, така че да режете уверено и бързо. Ножът тежи 149 г и е с обща дължина 280 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязването им на резени и на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и нарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да се оставя дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Butcher накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/butcher\"\u003eСерията Butcher\u003c\/a\u003e е изградена около това, което месарите ценят най-много: удобство, безопасност и ефективност, и е подходяща както за готвачи от старата школа, така и за съвременни готвачи. Всеки нож съчетава ръчно заточено острие от неръждаема стомана AUS-8 с извита дръжка от TPE и текстуриран захват. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870435156,"sku":"SBU-0084","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4ad7ee3e4a0ab81cfc579e15d07644d8.jpg?v=1776066799"},{"product_id":"samura-butcher-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Butcher голям готварски нож 240 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГолемият готварски нож Samura Butcher\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с дълго острие 240 мм. Дължината му Ви дава достатъчно режещ ръб за по-големи задачи при подготовката: нарязване и порциониране на месо без кости, рязане на риба, кълцане на зеленчуци и рязане на хляб. Ръчно заточеното острие от неръждаема стомана AUS-8 е съчетано с извита черна дръжка от TPE с текстуриран захват.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Стомана с тази твърдост запазва добре режещия си ръб при ежедневното рязане и можете да го възстановите на точилен камък, когато започне да се затъпява. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но ножът все пак трябва да се измие и подсуши скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВсеки нож Butcher е заточен на ръка с \u003cstrong\u003eконвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e: страните на острието плавно се извиват към режещия ръб, вместо да се срещат в плоско V. SAMURA използва тази техника за издръжлив, равномерен режещ ръб, който прорязва влакната чисто, без да оставя груби разрези. Острието е с дължина 240 мм и височина 50 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от черен \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, с извита форма и \u003cstrong\u003eтекстурирана, противоплъзгаща повърхност за захват\u003c\/strong\u003e. Текстурата Ви помага да държите ножа сигурно дори с мокри ръце, така че да режете уверено и бързо. Ножът тежи 192 г, а общата му дължина е 368 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; не се препоръчва миене в съдомиялна машина и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а за кости използвайте сатър SAMURA, за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Butcher накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/butcher\"\u003eСерията Butcher\u003c\/a\u003e съчетава ръчно заточени остриета от неръждаема стомана AUS-8 с извити дръжки от TPE с текстуриран захват и е създадена с мисъл за това, което касапите ценят най-много: удобство, безопасност и ефективност. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870598996,"sku":"SBU-0087","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/41cd9cef6ac5a06a72c8689b89edcff0.jpg?v=1776066806"},{"product_id":"samura-bamboo-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Bamboo готварски нож 200 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e е универсален нож в европейски стил с острие 200 мм, създаден да поеме повечето задачи по рязане във Вашата кухня. С него можете да кълцате и нарязвате зеленчуци и плодове, да порционирате месо без кости и риба и да режете хляб. Изцяло металната му конструкция съчетава острие от един слой неръждаема стомана AUS-8 с дръжка от неръждаема стомана във форма на бамбуково стъбло.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За ежедневното готвене това е практична твърдост: режещият ръб издържа добре на редовна употреба, а когато има нужда от грижа, лесно го възстановявате на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана и запазва доброто си състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието с височина 46 мм се издига към върха, а дължината близо до върха е достатъчна за по-фина работа, така че ножът е подходящ както за нарязване, така и за кълцане. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, което улеснява повторното заточване на точилен камък; оригиналният фабричен ъгъл на заточване е 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСребристата дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана\u003c\/strong\u003e и е оформена като бамбуково стъбло – отличителният знак на серията. Тънкото острие и ергономичната дръжка заедно правят ножа лек в ръката. Ножът тежи 113 г, а общата му дължина е 321 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и рязане на зеленчуци на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Bamboo накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/bamboo\"\u003eСерията Bamboo\u003c\/a\u003e се отличава с изцяло метално тяло и дръжка във форма на бамбук при различни видове ножове. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871156052,"sku":"SBA-0085","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3b6f6be39e576effbaab711bbb4211c0.jpg?v=1776066822"},{"product_id":"samura-damascus-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Damascus голям готварски нож 240 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГолемият готварски нож Samura Damascus\u003c\/strong\u003e е по-големият брат на класическия готварски нож – нож, на който можете да се доверите и при още по-взискателни задачи. Острието му от 240 мм е най-дългото в серията Damascus и можете да го използвате всеки ден за кълцане, нарязване, рязане на тънки ивици и на кубчета, както и за ситно кълцане. Острието е изработено от 67 слоя дамаска стомана и е съчетано с черна дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Серията Damascus съчетава традиционния занаят на многослойната дамаска стомана със съвременни производствени методи. Твърдото острие задържа режещия си ръб дълго, така че отделяте повече време за рязане и по-малко за заточване. В замяна то изисква малко внимание: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКонвексният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е заточен от двете страни под фабричен ъгъл 16–18°. Както всяко острие Damascus, и това е създадено да реже с минимално съпротивление. Широкото острие е дълго 240 мм и високо 50 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕргономичната дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – твърд, влагоустойчив материал, който допринася за надеждността и издръжливостта на ножа. Дръжката е снабдена с \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e, който Ви дава контрол и помага пръстите Ви да стоят далеч от храната. Ножът лежи добре балансиран в ръката, тежи 270 г и има обща дължина 378 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСитно нарязване на зеленчуци като зеле\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСитно кълцане на продукти\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове и рязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион. Заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл 16–18°, а между заточванията използвайте мусат, като прекарвате режещия ръб по мусат от дръжката към върха. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Damascus накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсеки нож от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus\"\u003eколекцията Damascus\u003c\/a\u003e съчетава острие от 67-слойна дамаска стомана с ергономична дръжка от G-10 и стоманен болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС. Големият готварски нож е и чудесен подарък за всеки, който готви за удоволствие или професионално.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871549268,"sku":"SD-0087","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2d95cdcdc6ef134dd20e0b2145d6c12f.jpg?v=1776066831"},{"product_id":"samura-reptile-chefs-knife-200-mm-with-engraving","title":"Samura Reptile готварски нож 200 мм, с гравировка","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Reptile с гравировка е универсален кухненски нож с острие 200 мм. Той покрива ежедневната подготовка – от нарязване на месо и порциониране на риба до кълцане на зеленчуци, рязане на плодове и нарязване на хляб. Това е версията с гравировка на стандартния модел и има същите характеристики.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-10\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб остава остър дълго време, така че посягате към точилния камък по-рядко. Твърдият режещ ръб изисква и малко внимание: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски. AUS-10 е устойчива на корозия неръждаема стомана; ако измивате и подсушавате ножа скоро след употреба, острието ще остане в добро състояние.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежещият ръб е с \u003cstrong\u003eконвексно заточване\u003c\/strong\u003e, т.е. скосът е плавно заоблен, а не шлифован плоско. SAMURA заточва острието под прецизен ъгъл, така че то минава гладко през различни видове храни. Височината на острието е 47 мм и то има \u003cstrong\u003eсатинирана обработка\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСребристата дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана\u003c\/strong\u003e и има оребрената форма на серията Reptile. Тя е издръжлива и устойчива на корозия, а ергономичният ѝ дизайн Ви дава сигурен, удобен захват и прецизен контрол при рязане. Серията е замислена като ултралека: този нож тежи 138 г нето, а общата му дължина е 346 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и рязане на кубчета на зеленчуци и лук\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да стои дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, използвайте сатър SAMURA за кости и двустранен нож-трион с назъбено острие за замразени храни и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Reptile накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/reptile\"\u003eСерията Reptile\u003c\/a\u003e черпи вдъхновение от мезозойската ера, когато гигантски влечуги са бродели по Земята, и SAMURA я описва като съчетание на наследство и съвременен дизайн. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873089364,"sku":"SRP-0085G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e66e38a28967d3ad5d0ab7177c9e15ad.jpg?v=1776066860"},{"product_id":"samura-reptile-chef-modern-knife-200-mm-with-engraving","title":"Samura Reptile модерен готварски нож 200 мм, с гравировка","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Reptile Modern с гравировка е универсален кухненски нож с острие 200 мм. С него можете да нарязвате, кълцате и режете на кубчета при ежедневното готвене: месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб. Това е версията с гравировка на стандартния модел и има същите характеристики.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-10\u003c\/strong\u003e с твърдост \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдата стомана дълго запазва остър режещ ръб, което означава по-рядко заточване. Обратната страна е, че режещият ръб трябва да се пази от кости, замразени храни и стъклени дъски. AUS-10 е устойчива на корозия неръждаема стомана, а навременното измиване и подсушаване помага ножът да остане в добро състояние.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежещият ръб е с \u003cstrong\u003eконвексно заточване\u003c\/strong\u003e: вместо да е шлифован плоско, скосът е леко заоблен. Острието е заточено под прецизен ъгъл за гладко и ефективно рязане на различни храни и има \u003cstrong\u003eсатинирана обработка\u003c\/strong\u003e. Височината му е 46 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОребрената дръжка е от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана\u003c\/strong\u003e в сребрист цвят, в стила на серията Reptile. Материалът е издръжлив и устойчив на корозия, а изчистеният, модерен дизайн на дръжката Ви дава сигурен захват и прецизен контрол по време на работа. Ножовете Reptile са създадени да бъдат изключително леки: този нож е с нетно тегло 138 г и обща дължина 346 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости на резени и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди да използвате ножа за първи път, изплакнете го с гореща вода и го подсушете. Почиствайте го на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте; не се препоръчва миене в съдомиялна машина и не оставяйте ножа дълго в мивката. Работете върху дървени или пластмасови дъски, а не върху стъкло, за кости използвайте сатър SAMURA, за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Между заточванията прокарвайте режещия ръб по мусат от дръжката към върха, а заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Reptile накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/reptile\"\u003eСерията Reptile\u003c\/a\u003e се връща към мезозойската ера, когато по Земята са бродели гигантски влечуги. SAMURA я представя като съчетание между наследство и съвременен дизайн, с оребрени дръжки от неръждаема стомана. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873220436,"sku":"SRP-0087G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/52024bfa15e60cfb596a278e7b8d10bb.jpg?v=1776066861"},{"product_id":"samura-pro-s-grand-chefs-knife-240-mm-with-engraving","title":"Samura Pro-S голям готварски нож 240 мм, с гравировка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГолемият готварски нож Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e е голям универсален кухненски нож с острие 240 мм, тук във версия с гравировка. Големият готварски нож е по-големият брат на класическия готварски нож, с по-дълго острие. Можете да го използвате всеки ден за кълцане, нарязване, нарязване на тънки ивици, нарязване на кубчета и ситно накълцване.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 е известна със своята издръжливост и с това, че запазва остротата си при редовна употреба. При тази твърдост режещият ръб издържа добре на всекидневното готвене, а на точилен камък го възстановявате без особени усилия.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, което улеснява повторното заточване. Ножът следва класически европейски дизайн с \u003cstrong\u003eострие с пълен танг\u003c\/strong\u003e, дълго 240 мм и високо 50 мм. С изключение на гравировката острието, дръжката и размерите са същите като при стандартния голям готварски нож Pro-S.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧерната дръжка от G-10\u003c\/strong\u003e е в европейския стил на серията Pro-S и е закрепена с нитове. G-10 е издръжлив материал за дръжки, а ергономичната форма Ви дава стабилен и удобен захват. Между острието и дръжката е разположен \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. SAMURA проектира всеки нож Pro-S с добър баланс на теглото и този голям готварски нож стои добре балансиран в ръката. Тежи 236 г, а общата му дължина е 383 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане, нарязване на ивици и на кубчета на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; не се препоръчва миене в съдомиялна машина, а ножът не бива да стои дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, като оставяте костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s\"\u003eСерията Pro-S\u003c\/a\u003e е създадена за готвачи от старата школа и за съвременни готвачи, за които на първо място са ефективността и удобството: универсална колекция SAMURA от основни кухненски ножове, всички с остриета от неръждаема стомана AUS-8 и черни дръжки от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873580884,"sku":"SP-0087G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ff585167eebca7283a2fed9e7b3a5903.jpg?v=1776066869"},{"product_id":"samura-harakiri-chefs-knife-208-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri готварски нож 208 мм, бяла акрилна дръжка","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Harakiri е универсален кухненски нож с острие 208 мм и бяла акрилна дръжка. Широкото му дълго острие е подходящо за по-големи продукти като месо, риба и зеле и се справя както с деликатното нарязване, така и с кълцането и рязането на кубчета. Ако предпочитате да вършите по-голямата част от ежедневната подготовка с един и същ нож, това е практичен избор.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За домашното готвене това е разумен баланс: режещият ръб се справя с ежедневната подготовка и не е трудно да се заточи отново на точилен камък. AUS-8 е неръждаема стомана, устойчива на корозия, и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието, което прави повторното заточване лесно. Височината на острието е 46 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eбял акрил\u003c\/strong\u003e. Нетното тегло на ножа е 114 г, а общата му дължина – 329 мм, в духа на леката конструкция на серията Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на филийки, на кубчета и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане, рязане на ивици и ситно нарязване на зеленчуци, включително зеле\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, костите оставете на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Между заточванията използвайте мусат и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e е елегантна, модерна колекция кухненски ножове на SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873941332,"sku":"SHR-0085AW","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d89d40fc7c6811001625daf541846f53.jpg?v=1776066876"},{"product_id":"samura-harakiri-serrated-chefs-knife-208-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri назъбен готварски нож 208 мм, бяла акрилна дръжка","description":"\u003cp\u003eНазъбеният готварски нож Samura Harakiri съчетава острие на готварски нож 208 мм с \u003cstrong\u003eназъбен режещ ръб\u003c\/strong\u003e и бяла акрилна дръжка. Назъбването го прави подходящ за по-трудни за рязане продукти като твърди плодове и зеленчуци, а той се справя и с хляб, месо и риба. Ако търсите дълъг нож за хляб с хрупкава коричка и плодове и зеленчуци с твърда кора, това е практичен избор.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За ежедневното домашно готвене това е практична твърдост. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана и остава в добро състояние, ако измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНазъбеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е най-забележителната черта на този нож и това, което го отличава от готварски нож с гладък режещ ръб. При леко движение като с трион зъбците захапват коричката и твърдата кора, вместо да се плъзгат по тях. Височината на острието е 42 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eбял акрил\u003c\/strong\u003e. Нетното тегло на ножа е 137 г, в духа на леката конструкция на серията Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на твърди плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПорциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e е изчистена, модерна колекция кухненски ножове SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874072404,"sku":"SHR-0086AW","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/69e2af32b1950591f27ecf84a7f7fd2f.jpg?v=1776066878"},{"product_id":"samura-damascus-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Damascus готварски нож 200 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Damascus\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 200 мм. Широкото му острие и дългият режещ ръб, който се издига към върха, се справят с повечето ежедневни задачи: ситно нарязване на зеле, рязане на зеленчуци, нарязване на месо, порциониране на риба и рязане на хляб. Съчетава острие от 67-слойна дамаска стомана с черна дръжка от G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие задържа остротата си дълго, така че прекарвате повече време в рязане и по-малко в заточване. В замяна твърдият режещ ръб изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКонвексният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е заточен от двете страни с оригинален фабричен ъгъл на заточване \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Спазвайте този ъгъл, когато го заточвате отново на точилен камък. Острието е с дължина 200 мм и височина 46 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕргономичната \u003cstrong\u003eчерна дръжка от G-10\u003c\/strong\u003e е изработена от влагоустойчив материал. \u003cstrong\u003eБолстерът от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e добавя издръжливост и контрол и не позволява ръката Ви да докосва храната. Ножът тежи 238 г, а общата му дължина е 338 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eСитно нарязване на зеле и кълцане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости на резени и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Damascus накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНожовете от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus\"\u003eколекцията Damascus\u003c\/a\u003e съчетават 67 слоя дамаска стомана със съвременни производствени методи за остър режещ ръб, който реже с малко съпротивление и остава издръжлив години наред. Всеки от тях има ергономична дръжка от G-10 със стоманен болстер за издръжливост и контрол. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875874644,"sku":"SD-0085","price":112.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3f25177c8e1252bec82411b1c5ed6371.jpg?v=1776066908"},{"product_id":"samura-damascus-67-chefs-knife-208-mm","title":"Samura Damascus 67 готварски нож 208 мм","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Damascus 67 е универсален кухненски нож с острие 208 мм. Той се справя с ежедневната подготовка – от порционирането на месо и риба до кълцането на зеленчуци и нарязването на плодове. Острието от 67 слоя дамаска стомана е съчетано с черна дръжка от Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изковано от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие запазва режещия си ръб дълго, така че прекарвате повече време в рязане и по-малко в заточване. В замяна твърдият режещ ръб изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е заточен ръчно от двете страни на острието, с фабричен ъгъл на заточване 16–18°. Режещ ръб, шлифован от двете страни, лесно се поддържа на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОвалната дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eчерна Micarta\u003c\/strong\u003e. Тя е много издръжлива, ергономично оформена и устойчива на влага. SAMURA дава на серията прецизно измерен баланс и внимателно изместен център на тежестта, така че ножът остава удобен и лесен за работа дори с крехки, деликатни продукти. Ножът тежи 195 г, а общата му дължина е 334 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на резени и кубчета и порциониране на месо\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязване на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на назъбен нож-трион. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл 16–18°. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Damascus 67 накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсеки нож от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus-67\"\u003eколекцията Damascus 67\u003c\/a\u003e, известна още като 67 Damascus, е изкован от 67 слоя дамаска стомана и има овална дръжка от Micarta, създадена за издръжливост. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532876038484,"sku":"SD67-0085M","price":91.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/64265e4da0137d7ece753092fa6a28e1.jpg?v=1776066911"},{"product_id":"samura-golf-chefs-knife-8-7-221-mm","title":"Samura Golf готварски нож 221 мм","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Golf е многофункционален кухненски нож с острие 221 мм. Справя се както с деликатното нарязване, така и с кълцането, така че с един нож преминавате от смесена салата до риба и свинско, агнешко или птиче месо без кости. Острието му от неръждаема стомана AUS-8 е съчетано с черна дръжка с покритие soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Това е практична твърдост за ежедневното готвене: режещият ръб се справя добре с ежедневното нарязване и кълцане. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но все пак е добре да измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Режещ ръб, шлифован от двете страни, лесно се поддържа във форма с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eполипропилен с покритие TPR soft-touch\u003c\/strong\u003e. Повърхността ѝ с вдлъбнатини напомня топка за голф. Мекият на допир, неплъзгащ се захват Ви помага да запазите контрола дори с мокри ръце. Ножът е лек – 106 г, а общата му дължина е 354 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и приготвяне на салати\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на резени и на кубчета на месо без кости, например свинско, агнешко и птиче\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте след всяка употреба; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, и внимавайте с храни, които съдържат кости: използвайте сатър SAMURA за месо и кости и двустранен назъбен нож-трион за замразени храни. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Между отделните заточвания използвайте мусат, а заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗа серията Golf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/golf\"\u003eКолекцията Golf\u003c\/a\u003e дължи името си на характерните вдлъбнатини по дръжките, а SAMURA я описва като пълен комплект инструменти за кухнята: леки ножове с удобен захват и остриета от AUS-8. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877152596,"sku":"SG-0085","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/82c85f7da2229ab0b6f01cecfeaefbd2.jpg?v=1776066929"},{"product_id":"samura-mo-v-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Mo-V готварски нож 200 мм","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Mo-V е универсален кухненски нож с острие 200 мм. Той покрива по-голямата част от ежедневната подготовка – от кълцане на зеленчуци и нарязване на плодове до рязане на месо без кости, порциониране на риба и нарязване на хляб. Острието от един слой неръждаема стомана AUS-8 е съчетано с черна дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За ежедневното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа добре на редовна употреба и лесно се възстановява на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но все пак е добре да измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Острието е с дължина 200 мм и височина 46 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e е ергономична и влагоустойчива. Между дръжката и острието има \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. Ножът тежи 221 г, а общата му дължина е 340 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да се оставя дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Mo-V накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/mo-v\"\u003eКолекцията Mo-V\u003c\/a\u003e съчетава неръждаема стомана AUS-8 с ергономична, влагоустойчива дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана, в съвременен дизайн. Серията е създадена както за домашни готвачи, така и за професионалисти в кухнята. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880101716,"sku":"SM-0085","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1a51bad587ddd640d3325b808c1b465e.jpg?v=1776066961"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash готварски нож 200 мм","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Mo-V Stonewash е универсален кухненски нож с острие 200 мм. Той покрива ежедневната подготовка – от кълцане на зеленчуци и нарязване на плодове до рязане на месо без кости, порциониране на риба и нарязване на хляб. Еднослойното острие от неръждаема стомана AUS-8 има тъмна обработка Stonewash и е съчетано с черна дръжка от G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб издържа на ежедневна употреба в кухнята, а Вие можете да го възстановите на точилен камък у дома. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни и има оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Режещ ръб, шлифован от двете страни, се поддържа лесно.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е с дължина 200 мм и височина 51 мм. \u003cstrong\u003eОбработката Stonewash\u003c\/strong\u003e се получава, като металът се обработва с милиони малки камъчета, което придава на острието тъмния му цвят.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОвалната дръжка от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e е ергономична и влагоустойчива. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e разделя острието от дръжката; SAMURA го добавя за по-добра хигиена. Ножът тежи 221 г, а общата му дължина е 345 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове на резени и парчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Mo-V Stonewash накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eКолекцията Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e е линията Mo-V с обработка Stonewash: всеки нож има тъмно острие с обработка Stonewash и метален болстер между острието и влагоустойчивата овална дръжка. Серията е създадена както за домашни готвачи, така и за професионалисти в кухнята. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880167252,"sku":"SM-0085B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a857978eb15593d8834c3cc3739e6e84.jpg?v=1776066962"},{"product_id":"samura-meteora-chefs-knife-8-2-209-mm","title":"Samura Meteora готварски нож 209 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Meteora\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 209 мм. С него ще свършите повечето ежедневни задачи – от порциониране на месо без кости и риба до нарязване на зеленчуци, плодове и хляб. Целият нож е от метал: острие от 5-слойна дамаска стомана VG-10 с чукана обработка и дръжка от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e в 5 слоя и е закалено до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост помага на режещия ръб да остава остър при редовно готвене, а когато започне да затъпява, точилният камък му връща остротата. В замяна твърдият режещ ръб изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНожовете Meteora са ковани на ръка и имат \u003cstrong\u003eконвексно заточване\u003c\/strong\u003e: страните на острието плавно се извиват към режещия ръб, вместо да се срещат в плосък клиновиден скос. \u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e покрива повърхността с малки вдлъбнатини и придава на ножа характерния му вид. Височината на острието е 46 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДръжката от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e продължава чукания вид на острието и придава на готварския нож цялостен, изцяло метален облик. SAMURA описва ножовете Meteora като оптимално балансирани, а необичайният дизайн не е за сметка на удобството и практичността. Нетното тегло на ножа е 204 г, а общата му дължина – 340 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване, рязане на кубчета и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци и лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; не се препоръчва миене в съдомиялна машина и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а за кости използвайте сатър SAMURA, за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Meteora накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКовани на ръка и вдъхновени от космоса, ножовете от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/meteora\"\u003eколекцията Meteora\u003c\/a\u003e имат извънземен вид за готвачи, които обичат инструментите им да се открояват. Всеки нож Meteora съчетава острие от дамаска стомана VG-10 с чукана обработка и дръжка от стомана с чукана обработка. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880789844,"sku":"SMT-0085","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f5eeb0954aaf80fe459ae0641673076a.jpg?v=1776066973"},{"product_id":"samura-golf-stonewash-chefs-knife-8-7-221-mm","title":"Samura Golf Stonewash готварски нож 221 мм","description":"\u003cp\u003eГотварският нож е основният инструмент на опитния готвач, а \u003cstrong\u003eготварският нож Samura Golf Stonewash\u003c\/strong\u003e е създаден за рязане, кълцане и ситно нарязване. Широкото му острие 221 мм се справя с месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб, така че един нож покрива голяма част от ежедневната Ви подготовка. Острието от неръждаема стомана AUS-8 с обработка Stonewash е съчетано с черна дръжка от полипропилен с покритие TPR soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази практична твърдост режещият ръб издържа добре на редовна употреба, а когато затъпее, лесно се възстановява на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но все пак трябва да измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Острието е дълго 221 мм и високо 48 мм, а гърбът му се спуска към върха. Тънкият гръб не позволява на широкото острие да изглежда масивно. \u003cstrong\u003eОбработката Stonewash\u003c\/strong\u003e отличава линията Golf Stonewash от стандартните ножове Golf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната ергономична дръжка е от \u003cstrong\u003eполипропилен с покритие TPR soft-touch\u003c\/strong\u003e. Повърхността ѝ с вдлъбнатини напомня топка за голф, откъдето идва и името на серията. Дръжката е създадена за сигурен захват, който помага ножът да не се плъзга и да не се завърта в ръката Ви по време на работа. Ножът тежи 117 г и има обща дължина 354 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и ситно нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; не се препоръчва съдомиялна машина и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен назъбен нож-трион. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Golf Stonewash накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/golf-stonewash\"\u003eКолекцията Golf Stonewash\u003c\/a\u003e е линията с обработка Stonewash от серията SAMURA Golf, която дължи името си на характерните вдлъбнатини по дръжките и съчетава устойчиви на корозия остриета от AUS-8 с лек дизайн и удобен захват. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532882952532,"sku":"SG-0085B","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/bb31a7a540bd53e236a69265bc1a2018.jpg?v=1776066998"},{"product_id":"samura-shadow-chefs-knife-with-black-non-stick-coating-8-2-208-mm","title":"Samura Shadow готварски нож 208 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Shadow\u003c\/strong\u003e е многофункционален кухненски нож в европейски стил с дълго, широко острие 208 мм. Геометрията му е създадена за три основни задачи: рязане, кълцане и нарязване на ивици, затова поема голяма част от ежедневната подготовка – от месо и риба до зеленчуци, плодове и хляб. Острието с черно покритие и черната дръжка му придават изцяло черния вид на серията Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост Ви дава практичен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневното кълцане, а когато има нужда от внимание, лесно се възстановява на точилен камък. Като неръждаема стомана AUS-8 е устойчива на корозия, но все пак измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧерно незалепващо покритие\u003c\/strong\u003e покрива острието и помага храната да не залепва по време на рязане, което е полезно при широко острие, минаващо през зеленчуци и месо. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°, затова повторното заточване остава лесно.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от черна \u003cstrong\u003eпластмаса ABS\u003c\/strong\u003e – здрав материал, който е удобен за държане. Острието минава по цялата дължина на дръжката, което допринася за здравината и надеждността на ножа. Ножът тежи 122 г, а общата му дължина е 329 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на ивици\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Shadow накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/shadow\"\u003eСерията Shadow\u003c\/a\u003e съчетава черно незалепващо покритие върху остриета от AUS-8 със здрави и удобни дръжки от пластмаса ABS в елегантен изцяло черен дизайн. Тя включва редица видове ежедневни кухненски ножове. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883280212,"sku":"SH-0085","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/72bab68c65d0230a7a37473c98aa32df.jpg?v=1776244870"},{"product_id":"samura-harakiri-chefs-knife-8-2-208-mm-black","title":"Samura Harakiri готварски нож 208 мм, черна дръжка","description":"\u003cp\u003eГотварският нож Samura Harakiri е универсален кухненски нож с острие 208 мм и черна дръжка. Широкото му, дълго острие е подходящо за по-големи продукти като месо, риба и зеле и се справя както с деликатното нарязване, така и с кълцането и рязането на кубчета. Той покрива ежедневната подготовка – от рязането на ситно и нарязването до ситното кълцане.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e с твърдост \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. На практика режещият ръб издържа добре на редовното готвене и не е нужно много усилие, за да го възстановите на точилен камък. Тъй като AUS-8 е устойчива на корозия стомана, острието запазва доброто си състояние, когато го почиствате и подсушавате веднага.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието с височина 46 мм има \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e, шлифован от двете страни. Такъв режещ ръб лесно се поддържа остър: обработвате едната страна на точилния камък, докато се образува мустак, след това другата.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от издръжлива \u003cstrong\u003eчерна пластмаса ABS\u003c\/strong\u003e и е закрепена с три класически нита, а ножът има конструкцията с пълен танг, характерна за серията Harakiri. С нетно тегло 114 г и обща дължина 329 мм той отразява леката конструкция на серията.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на рибни филета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на зеле на ситно и кълцане на едри зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на лук на кубчета и ситно кълцане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове и рязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИзплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, преди да го използвате за първи път. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага, вместо да го слагате в съдомиялна машина (не се препоръчва) или да го оставяте дълго в мивката. Използвайте дървени или пластмасови дъски, никога стъклени, оставете костите на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, така че острието да не докосва метални предмети. Между заточванията прокарвайте режещия ръб по мусат от дръжката към върха и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСерията Harakiri е елегантна, съвременна серия на SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил; останалите ѝ ножове ще намерите в \u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eколекцията Harakiri\u003c\/a\u003e. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883411284,"sku":"SHR-0085B","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0ea2f3083dcb153e1857bd93db28f9f0.jpg?v=1776067003"},{"product_id":"samura-harakiri-grand-chefs-knife-black-9-4-240-mm-black","title":"Samura Harakiri голям готварски нож 240 мм, черна дръжка","description":"\u003cp\u003eГолемият готварски нож Samura Harakiri е версията с дълго острие на класическия готварски нож – с острие 240 мм и черна дръжка. Допълнителната дължина е полезна при по-едри плодове и зеленчуци и по-големи парчета месо или риба. Както стандартната версия, той се справя с месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Това е практичен баланс за ежедневното готвене: режещият ръб издържа на редовна употреба, а можете да го възстановите на точилен камък без особени усилия. AUS-8 е устойчива на корозия стомана, затова ножът остава в добро състояние, когато го миете и подсушавате веднага след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието. Заточването е лесно: обработете едната страна на точилния камък, докато се появи мустак, след това другата, по цялата дължина на острието.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от издръжлива \u003cstrong\u003eчерна пластмаса ABS\u003c\/strong\u003e и е закрепена с три класически нита. Тя има конструкцията с пълен танг на серията Harakiri, която SAMURA описва като лека.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на по-големи парчета месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на филийки и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първа употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го почиствайте на ръка с неабразивни материали и всеки път го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и използвайте сатър SAMURA за кости и двустранен назъбен нож-трион за замразени храни. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eКолекцията Harakiri\u003c\/a\u003e е изчистена, модерна серия на SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил и издръжливи дръжки от пластмаса ABS. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883509588,"sku":"SHR-0087B","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c35ba47dd64be677894910b8705e2051.jpg?v=1776067006"},{"product_id":"samura-harakiri-hakata-knife-6-5-166-mm-black","title":"Samura Harakiri нож Hakata 166 мм, черна дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът Samura Harakiri Hakata\u003c\/strong\u003e е универсален нож в японски стил с острие 166 мм и черна дръжка. Създаден е за ежедневна подготовка на месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За домашното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневното кълцане и нарязване, а можете да го възстановите на точилен камък без много усилия. AUS-8 е неръждаема стомана, устойчива на корозия, и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието, което прави повторното заточване лесно. Височината на острието е 55 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка е от здрава \u003cstrong\u003eпластмаса ABS\u003c\/strong\u003e и е закрепена с три класически нита. Като всеки нож от серията Harakiri, ножът Hakata е с \u003cstrong\u003eконструкция с пълен танг\u003c\/strong\u003e, така че стоманата минава по цялата дължина на дръжката. Нетното тегло на ножа е 131 г, а общата дължина – 290 мм, в духа на леката конструкция на серията.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на филийки и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на месо без кости на филийки, ленти или кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e е елегантна, модерна колекция на SAMURA с остриета от стомана AUS-8, конструкция с пълен танг и здрави дръжки от пластмаса ABS, закрепени с три класически нита. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883575124,"sku":"SHR-0091B","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4a9a01bcea4637c8ee9b89cfbd494854.jpg?v=1776067007"},{"product_id":"samura-harakiri-gyuto-knife-7-2-182-mm-black","title":"Samura Harakiri нож гюто 182 мм, черна дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът гюто Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e е готварски нож в японски стил с острие от 182 мм и черна дръжка. Това е лек универсален нож за ежедневна подготовка – от месо без кости и риба до зеленчуци, плодове и хляб. Както останалите ножове от линията Harakiri, той съчетава качество и функционалност с подход, съобразен с бюджета.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 може да запази остротата си дълго при редовна употреба, а при тази твърдост режещият ръб пак се възстановява на точилен камък без особени усилия. Като устойчива на корозия неръждаема стомана тя остава в добро състояние, когато миете и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието, което прави повторното заточване лесно. Острието е високо 47 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eУдобната черна дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eпластмаса ABS\u003c\/strong\u003e и е закрепена с три класически нита. Ножът гюто е с \u003cstrong\u003eконструкция с пълен танг\u003c\/strong\u003e: тангът минава по цялата дължина на дръжката между пластините от пластмаса ABS, което Ви дава добър захват. Общата дължина на ножа е 304 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на резени, кубчета и порции на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на резени и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, между заточванията използвайте мусат и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e се стреми към баланс между форма и функция. Това е изчистена, съвременна колекция на SAMURA с остриета от стомана AUS-8, конструкция с пълен танг и издръжливи дръжки от пластмаса ABS, закрепени с три класически нита. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883771732,"sku":"SHR-0185B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/26685cae3996bfdb668f1cf7ed94266a.jpg?v=1776067012"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-chefs-knife-8-3-21-cm","title":"Samura Pro-S Lunar готварски нож 212 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 212 мм за широк кръг ежедневни задачи по рязане. Многофункционалната му форма е създадена за нарязване на филийки, рязане на кубчета и кълцане на месо, риба, зеленчуци и плодове. Острието с чукана обработка е от 67-слойна дамаска стомана VG-10, а дръжката е от черен G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e, изградена от \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и закалена до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост помага на режещия ръб да остава остър при ежедневната подготовка, а точилен камък го възстановява, когато има нужда от заточване. Отнасяйте се към твърдия режещ ръб с малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДългото, извито острие Ви позволява да кълцате с плавно люлеещо движение, което прави повтарящата се подготовка удобна и ефективна. \u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e показва неравномерни вдлъбнатини, вдъхновени от повърхността на Луната, а \u003cstrong\u003eдвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни за лесна поддръжка на точилен камък. Височината на острието е 48 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – фибростъкло, получено под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Материалът е здрав, лек и устойчив на влага, а дръжката е изработена за допълнителна здравина на конструкцията. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e свързва дръжката с острието. Ножът тежи 235 г, а общата му дължина е 339 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на филийки и кубчета и кълцане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети. Поддържайте режещия ръб във форма с мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eСерията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e е вдъхновена от повърхността на Луната, с остриета от дамаска стомана с чукана обработка, чиито неравномерни вдлъбнатини напомнят за нейния осеян с кратери релеф. Всеки нож от серията има острие от 67-слойна дамаска стомана и дръжка от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884722004,"sku":"SPL-0085","price":142.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/8ec08c6d90238eb04b80d8926c0adf71.jpg?v=1776067031"},{"product_id":"samura-sultan-chefs-knife-7-0-164-mm-black","title":"Samura Sultan готварски нож 164 мм, черна дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Sultan\u003c\/strong\u003e с черна дръжка е универсален нож, създаден за ежедневна употреба. Острието му 164 мм се справя с повечето ежедневни кухненски задачи – от месо без кости и риба до зеленчуци, плодове и хляб. Острието от 67-слойна дамаска стомана е съчетано с черна дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е ковано от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и закалено до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб остава остър при редовното готвене, а когато започне да се притъпява, точилният камък го възстановява. Твърдият режещ ръб изисква и известна грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНожът има \u003cstrong\u003eконвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e: страните на острието плавно се извиват към режещия ръб, вместо да се срещат в плоска клиновидна фаска.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – здрав материал, който обикновено се използва за ножове за оцеляване. Между дръжката и острието има \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e, а извитият край на дръжката дава на ръката Ви допълнителна опора. Ножът тежи 172 г, а общата му дължина е 288 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на резени и на кубчета на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали, подсушавайте го веднага и не го оставяйте дълго в мивката; съдомиялна машина не се препоръчва. Използвайте дървени или пластмасови дъски, никога стъклени, и оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, между отделните заточвания изправяйте режещия ръб с мусат и го точете на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗа серията Sultan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/sultan\"\u003eКолекцията Sultan\u003c\/a\u003e е вдъхновена от Османската империя, с форми на острието, базирани на класическите азиатски ножове пчак, тугри и каик, а всяко острие Sultan е ковано от 67-слойна дамаска стомана. Дръжките от G-10 се изработват в черно, червено и бяло. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885049684,"sku":"SU-0085DB","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/00cc56e8bdd40fe97e9ac5d8a0edfd19.jpg?v=1776067036"},{"product_id":"samura-pro-s-chefs-knife-7-9-200-mm","title":"Samura Pro-S готварски нож 200 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e е класически готварски нож в европейски стил с острие 200 мм. Той покрива ежедневната подготовка на продуктите – от нарязване на месо без кости и порциониране на риба до кълцане на зеленчуци, рязане на плодове и нарязване на хляб. Както цялата серия Pro-S, той е създаден за готвачи от старата школа и от новото поколение, за които на първо място са ефективността и удобството.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 е известна с издръжливостта си и със способността да запазва остротата си при редовна употреба. При тази твърдост режещият ръб издържа добре на ежедневното кълцане и може да се възстанови на точилен камък, когато се затъпи.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, което прави повторното заточване лесно. Ножът следва класическия европейски дизайн на серията с \u003cstrong\u003eострие с пълен танг\u003c\/strong\u003e, дълго 200 мм и високо 46 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧерната дръжка от G-10\u003c\/strong\u003e е в европейския стил на серията Pro-S и е закрепена с нитове. G-10 е издръжлив материал за дръжки, а ергономичната форма Ви осигурява стабилен и удобен захват. Между острието и дръжката има \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. SAMURA проектира всеки нож Pro-S с добър баланс на теглото, затова този готварски нож се управлява лесно в ръката. Той тежи 211 г, а общата му дължина е 349 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязването им на резени и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на плодове на резени и парчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; не се препоръчва миене в съдомиялна машина, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA, замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s\"\u003eСерията Pro-S\u003c\/a\u003e е универсална колекция на SAMURA с основните кухненски ножове, всички с остриета от неръждаема стомана AUS-8 и черни дръжки от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885377364,"sku":"SP-0085","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e5d91d349561b6d1bf066a409ae2eb1a.jpg?v=1776067044"},{"product_id":"samura-pro-s-grand-chefs-knife-9-4-240-mm","title":"Samura Pro-S голям готварски нож 240 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГолемият готварски нож Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e е голям универсален кухненски нож с острие 240 мм. Можете да го смятате за по-големия брат на класическия готварски нож, с по-дълго острие. Използвайте го всеки ден за кълцане, нарязване, рязане на ивици, нарязване на кубчета и ситно накълцване.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 се цени заради издръжливостта си и защото запазва остротата си при редовна употреба. Тази твърдост Ви дава практичен баланс: режещият ръб издържа на ежедневна работа, а когато се затъпи, лесно се възстановява на точилен камък. Като неръждаема стомана AUS-8 е устойчива на корозия, но все пак измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, което улеснява повторното заточване. Създаден по класически европейски дизайн, ножът има \u003cstrong\u003eострие с пълен танг\u003c\/strong\u003e с дължина 240 мм и височина 50 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕргономичната \u003cstrong\u003eчерна дръжка от G-10\u003c\/strong\u003e е закрепена с нитове в европейския стил на серията Pro-S. G-10 е издръжлив материал за дръжки, а формата осигурява здрав захват и приятно усещане в ръката. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e свързва острието с дръжката. SAMURA балансира тежестта на всеки нож Pro-S, така че и това дълго острие се управлява лесно. Ножът тежи 236 г, а общата му дължина е 383 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане, нарязване на кубчета и ситно накълцване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията, а при повторно заточване – точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s\"\u003eСерията Pro-S\u003c\/a\u003e е създадена за готвачи от старата школа и съвременни готвачи, за които на първо място са работните качества и удобството. Всички основни кухненски ножове в нея имат острие от неръждаема стомана AUS-8, черна дръжка от G-10 и стоманен болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889473364,"sku":"SP-0087","price":70.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7224dde26508981f4a1024c9e0bdf0c6.jpg?v=1776067060"},{"product_id":"samura-okinawa-gyuto-knife-6-7-170-mm-double-edged-blade","title":"Samura Okinawa нож гюто 170 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът гюто Samura Okinawa\u003c\/strong\u003e е готварски нож в японски стил с острие 170 мм. Гюто е японското име на тази универсална форма, затова можете да го използвате за повечето ежедневни задачи в кухнята: месо без кости, риба, зеленчуци и хляб. Острието е от неръждаема стомана AUS-8, а дръжката – от палисандър.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 е устойчива на корозия стомана, а тази твърдост е разумен баланс за домашното готвене: режещият ръб остава остър при редовна употреба, но въпреки това можете да го възстановите на точилен камък. Височината на острието е 40 мм.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието. Така поддръжката е лесна, защото заточвате всяка страна поред под един и същи ъгъл.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКакто всеки нож от серията Okinawa, това гюто има \u003cstrong\u003eдръжка от палисандър\u003c\/strong\u003e с \u003cstrong\u003eболстер от найлон\u003c\/strong\u003e между дръжката и острието. Ножът тежи 106 г нето, а общата му дължина е 325 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на филийки, кубчета и порции на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на рибни филета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на филийки и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодготовка на продукти за любимите Ви японски ястия\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първа употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Okinawa накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/okinawa\"\u003eКолекцията Okinawa\u003c\/a\u003e съчетава съвременни технологии и културно наследство и отразява дълбокото уважение на SAMURA към японските традиции в изработката на ножове. Остриетата ѝ от устойчива на корозия стомана AUS-8 са оформени в класически японски форми. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890227028,"sku":"SO-0185","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SO_0185_w_1.jpg?v=1777273148"},{"product_id":"samura-mo-v-grand-chefs-knife-9-4-240-mm","title":"Samura Mo-V голям готварски нож 240 мм","description":"\u003cp\u003eГолемият готварски нож Samura Mo-V е универсален кухненски нож с внушителни размери и острие 240 мм. Дългият режещ ръб е подходящ за по-обемна подготовка – от кълцане на големи количества зеленчуци и нарязване на месо без кости до порциониране на риба и рязане на хляб. Еднослойното му острие от неръждаема стомана AUS-8 е съчетано с черна дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За ежедневното готвене това е практичен баланс между задържането на остротата и лесното заточване. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана; ако миете и подсушавате ножа скоро след употреба, той остава в добро състояние.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Режещ ръб, шлифован от двете страни, се поддържа лесно на точилен камък. С височина 50 мм острието оставя достатъчно място за кокалчетата Ви над дъската, докато кълцате.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – ергономичен и влагоустойчив материал. Съчетана е с \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e между дръжката и острието за по-добра хигиена. Ножът тежи 242 г, а общата му дължина е 374 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Използвайте мусат между заточванията, заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17° и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Mo-V накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/mo-v\"\u003eКолекцията Mo-V\u003c\/a\u003e съчетава неръждаема стомана AUS-8 с ергономична, влагоустойчива дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана в съвременен дизайн. Широката ѝ гама от видове ножове е създадена както за професионалисти в кухнята, така и за запалени домашни готвачи. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890521940,"sku":"SM-0087","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2d61207614da7b936dfba656b0f519c1.jpg?v=1776067076"},{"product_id":"samura-butcher-chefs-knife-8-6-219-mm","title":"Samura Butcher готварски нож 219 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Butcher\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 219 мм, създаден за по-голямата част от ежедневната Ви подготовка. Използвайте го, за да порционирате месо без кости, да режете риба, да кълцате зеленчуци и да нарязвате хляб. Ръчно заточено острие от неръждаема стомана AUS-8 е съчетано с извита черна дръжка от TPE с текстуриран захват.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб остава остър при ежедневното рязане, а когато започне да затъпява, лесно го възвръщате на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но въпреки това измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВсеки нож Butcher се заточва на ръка с \u003cstrong\u003eконвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e: страните на острието плавно се извиват към режещия ръб, вместо да се срещат в плоско V. SAMURA използва тази техника за издръжлив, равномерен режещ ръб, който реже влакната чисто, без да оставя груби срезове. Острието е дълго 219 мм и високо 47 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧерната дръжка от TPE\u003c\/strong\u003e има извитата форма на серията Butcher и \u003cstrong\u003eтекстурирана, противоплъзгаща повърхност за захват\u003c\/strong\u003e. Текстурата помага мокрите ръце да не се плъзгат, така че можете да режете уверено и бързо. Ножът тежи 164 г, а общата му дължина е 346 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Butcher накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/butcher\"\u003eСерията Butcher\u003c\/a\u003e е създадена както за готвачите от старата школа, така и за съвременните готвачи и залага на това, което касапите ценят най-много: удобство, безопасност и ефективност. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891341140,"sku":"SBU-0085","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/17311cacdc802ae0d28b6dfcc2fb6b2e.png?v=1776067091"},{"product_id":"samura-butcher-chefs-knife-8-200-mm","title":"Samura Butcher готварски нож 200 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Butcher\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 200 мм. Той се справя с ежедневната работа на дъската – от нарязване и порциониране на месо и рязане на риба до кълцане на зеленчуци и рязане на хляб. Заточеното на ръка острие от неръждаема стомана AUS-8 е монтирано в извита черна дръжка от TPE с релефен, неплъзгащ се захват.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Острието е достатъчно твърдо, за да остане добре наточено при редовно готвене, а стоманата пак лесно се възстановява на точилен камък, когато режещият ръб започне да се притъпява. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но все пак си струва да измивате и подсушавате острието скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКакто всеки нож от серията Butcher, той е \u003cstrong\u003eзаточен на ръка с конвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e. Вместо да се срещат в плосък клин, страните на острието плавно се извиват надолу към режещия ръб. SAMURA използва тази техника за издръжлив, равномерен режещ ръб.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от черен \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e и има извитата форма на серията Butcher. \u003cstrong\u003eРелефният ѝ, неплъзгащ се захват\u003c\/strong\u003e Ви осигурява сигурно държане, така че режете уверено и бързо – независимо дали порционирате месо, или се справяте с купчина зеленчуци.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на риба на порции\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, а не върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Между заточванията прокарвайте режещия ръб по мусат от дръжката към върха и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Butcher накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/butcher\"\u003eСерията Butcher\u003c\/a\u003e е създадена около това, което месарите ценят най-много: удобство, безопасност и ефективност. Заточените на ръка остриета от неръждаема стомана AUS-8 и извитите дръжки от TPE подхождат както на кухненските майстори от старата школа, така и на съвременните готвачи. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891636052,"sku":"SBU-0086","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/db182f706426a6a204abc1c1a783c147.jpg?v=1776067095"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/sba_0085_k_nozh_kukhonnyy_quot_samura_bamboo_quot_shef_200mm_aus_8_-2.png?v=1775424147","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/collections\/gotvarski-nozhove.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}